雑木林に囲まれたおよそ３０００坪の敷地に、１３棟の離れと２棟５室の和洋室が点在する。温泉は内風呂と露天風呂を備える大浴場に加え、全部屋に付く専用風呂でも楽しめる。
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金鱗湖のほとりに建つ大正１０（１９２１）年創業の老舗。かつては別府の発展に貢献した油谷熊八氏の別荘だった建物で、大正期の蓄音機を置いた談話室などにおもかげが残る。
湯布院の街並みから少し離れた自然豊かな鳥越地区にある。雪深い北陸の名家や昭和初期の別府の別荘を移築した離れが建ち並ぶ。
由布岳と由布院盆地を一望する高台の宿。秋冬の早朝に見られる朝霧は格別で、町を覆う白い霧の下に宿や民家の光がほのかに灯る光景は幻想的だ。
およそ４０００坪の敷地に９棟の離れが点在。盛岡から移築した築２００年の一軒家「我不歳月」、囲炉裏を配した「春隣庵」、茶室を模した「烏兎庵」などそれぞれに趣向を凝らしている。
湯布院の町なかから離れた静かな場所に建つ。かえで、まんさく、花いかだなど樹木の名が付いた１０棟の離れは、数奇屋ふうの平屋造りで、少しづつしつらいが異なる。
庭木を配した緑深い１０００坪の敷地に、葦葺き屋根の離れや六角庵など趣ある建物が点在し、昔話そのままの雰囲気が漂う。
緑豊かな山間部にある一軒宿。築３００年の古民家の材木を使った母屋を通り、吊り橋を渡ると１２棟の離れがある。趣のある離れは、いずれも露天風呂が付く。
屋号に掲げる「寂び」をテーマとした和風宿。深緑や紅葉が色づく石畳の中庭を歩いてたどり着く離れは、和室の二間続きで、野趣あふれる巨石の露天風呂が付く。
平成１７年開業の新しい宿。柱や梁に古い材木を用いた民芸調の離れは、かけ流しの温泉を注ぐ内風呂と露天風呂を備える。展望露天風呂では、昼は由布岳を、夜は満天の星を眺めながらの湯あみが楽しめる。
小川を縫うように延びる道の先に、一帯の山々を望む露天風呂、幻想的な照明が彩る母屋、そして離れ１５棟が点在。
タイ王室御用達の画家、吉井好子さんがオーナーを務める宿。玄関やロビー、客室など館内のいたるところに美術品が飾られ、芸術性に富んだ空間が広がる。
由布院盆地を見下ろす高台にある。見晴らしのいい５種の露天風呂があり、なかでも１５０畳の広さをもつ女性専用の露天風呂「空海の湯」は、湯船につかったままで由布岳を望む好ロケーション。
およそ３０００坪の庭園をもち、梅園や湿原が広がる自然豊かな環境。２種の源泉をもつ温泉は、由布岳を望む大露天風呂、岩風呂、檜風呂、貸切風呂など多彩な湯船で楽しむことができる。
客室は母屋１階に３室、２階に４室があるほか、離れ３室を備える。露天風呂付きや二間続きなど、それぞれで造りが異なり、人数や好みに合わせての部屋選びが楽しい。
湯布院の料理人を代表する新絵憲一氏が料理顧問を務める宿。契約農家の新鮮野菜、自家牧場で育てた黒豚や地鶏など、食材の追求は余念がない。
女将が考案したこまやかなサービスが女性に好評。チェックイン時には３種から選べるハーブが配られ、部屋に入るとベッドの上で手作りの人形が迎えてくれる。
樹木が茂る鳥越地区にある数奇屋造りの宿。客室は二間続きで内風呂付きの和室と、檜や御影石、陶器など趣の異なる露天風呂付きの離れがある。
中心部から離れた山間に建つ。８室の客室は離れ家ふうで、全室に一枚岩をくりぬいた露天風呂がある。料理は備長炭の炭火焼きを中心とした囲炉裏膳。
巨石を配した露天風呂は由布岳を望む雄大なロケーション。敷地内には単純温泉と、鉄分を多く含む炭酸水素塩泉の二つの源泉をもつ。
のどかな田園風景の中に建つ４階建てのホテル。地上２０ｍに位置する展望大浴場が好評で、眼下に由布院盆地を見下ろし、その向こうに由布岳を一望する。
美術館や童話館をもつ複合施設にある。館内はバリアフリー設計で、段差を調整した客室や手すりを備えた露天風呂が快適だ。
四季折々に花々が舞う様子は、まさに宿の名のとおり。客室は和室と石風呂付きの離れで、温泉は半露天風呂タイプの大浴場と貸切制の露天風呂がある。
無農薬栽培の野菜や旬の魚介を使い、和洋折衷を表現した創作料理が自慢。春秋は豊後牛の鍬焼き、夏は冷やししゃぶ、冬は小国の黒豚の鍋料理などが登場する。
全１１室の客室のうち、５室は露天風呂付き。大浴場には那智黒石を敷き詰めた露天風呂がある。ｌ料理に定評がある宿で、夕食は豊後水道の海の幸、地元の山の幸を使った懐石料理が味わえる。
母屋と庭を囲む８棟の離れは、８畳の和室に縁側が付いた和室。全室に露天風呂が付き、湯船いっぱいにかけ流しの湯を満たす。
明治４４（１９１１）年創業、宿泊施設としては湯布院一の歴史をもつ。露天風呂や客室は由布岳を望む眺望で、平成１７年１１月には女性専用展望風呂も新設。
田畑に囲まれた静かな場所にある。離れふう２棟の建物に５室の客室があり、縁側の付いた古民家調。岩風呂と檜風呂は貸し切りで利用できる。
ログハウスふうの建物の奥に自家農園のブドウ畑が広がり、オリジナルワインが宿の名物。客室はロフト付きの洋室と１０畳の和室がある。
